A Primavera... na Mesa

Os dias cinzentos e chuvosos estão a dizer-nos adeus! O Inverno fecha as portas devagarinho com a sua nostalgia habitual para deixar brilhar a Primavera!
Escolheu o domingo, dia 20 de Março para fazer a sua entrada. A natureza, tornou-se o corrimão da escada por onde ela desce majestosa! Sabe que há um sentimento universal com a sua aparição: os poetas cantam-na, os artistas pintam-na, os escritores descrevem-na, os místicos salmodiam-na e os amantes amam-na e… amam-se!


Temos sede deste tempo em que a alegria chega com as primeiras andorinhas e borboletas e os dias, suavemente se vão enchendo de cores como uma paleta onde embebemos a nossa alma e os nossos dias.
“Os meus tinteiros são o céu, as campinas e o mar. Feliz de mim! Tinta não me há-de faltar.” Dizia o poeta Lauro Dick.
Mas a Primavera que ilumina os nossos passos e os nossos espaços, pode também ser apresentada à nossa mesa! É um momento especial para celebrarmos com a família e amigos.
A mesa enfeitada pode e deve ser uma festa! Uma decoração apropriada expressa o apreço, o carinho de quem recebe, pelos seus convidados e dá-lhes a sensação de serem acolhidos com a mesma alegria com que no domingo abrimos as portas à Primavera.
Compre guardanapos de papel em duplicado, isto é, um liso e outro com flores no mesmo tom. Escolha o liso, neste caso, o lilás, como individual. Nos copos (altos) coloque os outros com flores, abrindo-os artisticamente. Decore a mesa com pequenos raminhos de flores lilás (podem ser artificiais, caso não consiga naturais) com pedacinhos de hera fresca.
Envolva os talheres no guardanapo de flores e ate-o com um cordão de papel ou ráfia!
Coloque o menu enrolado e preso com um cordão de papel e abra-o nas pontas e com um marcador prateado escreva o nome do convidado numa folha de hera e coloque-a debaixo do cordão.
Diga-me… se a Primavera, não chegou também à sua mesa?


Eu gosto do amarelo e de margaridas (já as tenho no meu jardim…)
Escolhemos uma toalha em tom de amarelo e loiça branca que hoje é muito comum em todas as casas. De novo, escolhemos guardanapos duplos: verde ou amarelo liso e outro com, margaridas ou outras flores e colocam-se nos pratos em forma de leque, enfiados em pequenos triângulos onde se escreveu com o marcador prateado, o nome do convidado e se colou um pequena margarida (artificial). Faça os menus com as mesmas cores (verde e amarelo) e enfeite com as mesmas margaridas que usou para o marcador.
No recipiente para as flores, tinja a água de amarelo e coloque uma margarida ou uma gerbera cortada. Embeleze o conjunto, com velas amarelas de chá em castiçais de vidro, baixinhos!
A Primavera chegou, sim senhora…mas, com muito sol nesta mesa!
Sugestões que podem ser feitas facilmente e sem gastar muito!

E quando lhe perguntaram pelo tempo, ele falou:
“A primavera é um despertar no teu seio e o verão o reconhecimento dos frutos. E o Outono não será a cantilena àquilo que existe de criança ainda em ti? E pergunto-te o que é o inverno, senão um sono profundo com os sonos de todas as outras estações?” - Khalil Gibran